オリジン弁当 :: お問合せ

A：オリジン弁当では、食品衛生法にて表示が義務付けられている特定原材料７品目「小麦」「そば」「卵」「乳」「落花生」「えび」「かに」に加え、表示が推奨されている18品目、例外表示の「魚介類」を弊社ＨＰ上で公開しております。また、店舗においてもご覧いただけるよう準備しておりますので従業員へお問い合わせください。尚、表示したアレルギー物質は全て原材料を精査した結果によるものです。また、全ての商品は各店舗内で最終加工、調理をしており、その厨房内では他のアレルゲンを含む原材料を使用しております。

Q：お弁当やお惣菜のカロリー（エネルギー）が知りたいのですが？

A：弊社ＨＰ、メニューチラシ、ならびに商品プライスカードに「エネルギー」の他、「タンパク質」「脂質」「炭水化物」「ナトリウム」「塩分相当量」の栄養成分を表示しております。ぜひ、ご覧ください。尚、栄養成分情報は、五訂日本食品標準成分表に基づく当社計算値です。

Q：店舗に「保存料・合成着色料は使用しておりません」という案内が出ていましたが本当ですか？

A：オリジン弁当では「食の原点」に立ち返り、今まで以上によりお客さまに安心してご利用いただけるように食品添加物の使用を極力制限しております。その取り組みの中で「保存料・合成着色料」については使用しておりません。

Q：お弁当やお惣菜の消費期限はどのくらいですか？

A：お弁当の消費期限は原則として調理作成後２時間とさせていただいております。但し、作り置き弁当、おにぎりなどは貼付の商品ラベルにて個々の消費期限を表示しております。また、同様にお惣菜においても個別に容器包装に入っております商品には個々の消費期限を貼付しております。量り売りのお惣菜については商品ごとに作成時間と消費期限より販売時間を管理しており、消費期限の２時間前には商品陳列を止め、廃棄処分としております。お買い求め後は涼しい場所で保管し、できる限りお早めにお召し上がりください。

Q：使用している食材の産地はどこですか？

A：商品や季節によって産地が異なります。詳しくはお客さまサービス部宛フリーダイヤル0120-24-0424(9：00～19：00)へお問い合わせください。

ゴミ問題・環境問題について

Q：毎回、容器のゴミが大量に出てしまうのですが、回収はしないのですか？

A：弊社においてもゴミの減量化には積極的に取り組んでおります。一例としてお弁当・お惣菜容器の軽量化やレジ袋の軽量化などを実施し、数年前と比較して約10％以上の軽量化に成功しております。現状では店頭での容器回収は考えておりませんが、最も環境負荷の少ないリサイクル方法を行政、専門識者、お客さまからのご意見を伺いながら検討してまいります。

Q：お惣菜の残りを毎日廃棄しているとのことですが、もったいないと思うのですが？

A：弊社では商品ごとの消費期限に基づき、残った商品に関しては全て廃棄処分しております。製造量に関しては店舗ごとの売上予測に基づいておりますが、お客さまの選べる楽しさとのバランスを考え一定の廃棄を見込んで製造しております。現在、一部の店舗において、食品残さをリサイクル飼料化する実験を行っております。

Q：食品のリサイクルについての取り組みを教えてください。

A：弊社では食品リサイクル法により義務付けられている数値（廃棄全体の２０％）については達成しております。今後のリサイクル率の引き上げもさることながら、弊社でも重要課題と捉えており、今後もさらなる努力を続けてまいります。

Q：お店で使用している油はどうされていますか？

A：店舗で使用している油については回収し、１００％リサイクルしております。リサイクルされた油は主にインクや塗料の原料となっております。

Q：洗って何度も利用できる専用容器を導入したらゴミ削減に効果があるのでは？

A：ご指摘のような専用容器（リユースできる容器）を活用することで確かに省ごみ化にはなりますが、衛生面での問題があるため保健所等からの指導もあり、残念ながら導入は難しい状況でございます。

Q：いつもお弁当に割箸を付けてもらいますが、ゴミが増えるし資源の無駄だと思うのですが？

A：確かにご指摘のようにお考えになるお客さまもたくさんいらっしゃいますが、仕事場や屋外でお召し上がりになるお客さまもたくさんいらっしゃるため、弊社ではお弁当には原則として個数分のお箸をお付けしており、お惣菜のみのお客さまにはお箸のご利用をお伺いしております。お手数ではございますが、もしご不要の場合はお申し付けいただければと存じます。

販売方法・サービスについて

Q：お惣菜を購入したいのですが、買い方がよくわかりません。

A：大皿に盛ってあるお惣菜は量り売りとなっております。備付の専用容器にお客さまのお好みの量だけお詰めください。同じ容器に違う商品を盛り合わせていただいても結構です。但し、コロッケなどの単品売りの商品は別の容器にお入れください。
店内の簡易秤を目安としてお使いください。正確にはレジカウンターにある電子秤で計算いたします。お会計の際に容器の重さの代金は差し引いておりますので、風味が混ざってしまうような場合は個別に容器をお使いいただいても結構です。もし、ご不明な点があればご遠慮なく従業員にお問い合わせください。

Q：お弁当のおかずだけを販売していますか？

A：オリジン弁当では「お弁当のライス抜き」といった販売は原則いたしておりませんが、お弁当のおかずを単品でお買い求めいただくことはできます。
詳しい内容や価格については従業員へお問い合わせください。

Q：お弁当の中の嫌いなおかずは他のものに差し替えてもらえますか？

A：恐れ入りますが、そのようなご対応はできかねます。しかし、生姜などをお入れしないことはできますので、ご注文時にお申し出くださいませ。

Q：予約注文はやっていますか？

A：通常のお弁当のご予約は店舗にお電話にてお申込ください。11：30～13：00は大変込み合いますので、お電話は11:00迄にお願いします。また、大量のお弁当のご注文やオードブルなどは「お客さまサービス部」においても承っております。遅くとも２日前までにご予約くださいませ。

Q：お弁当やオードブルを配達してもらいたいのですが？

A：ご注文は一週間前までにお申し付けください。ご注文の合計金額１万円以上より配達いたします。地域、時期、時間によっては配達できない場合がございます。お届け時間は10:00～21:00です。

Q：WAON（ワオン）カードは使えますか？

A：一部店舗でご利用頂けます。ご利用可能な店舗は、店舗検索、施設情報をご覧ください。

Q：レシートに「値引」とありますが、これはなんですか？

A：量り売り惣菜の容器の重さ分の代金を合計して差し引いた金額です。各容器の金額はレジに表示しておりますのでご確認ください。

Q：お弁当はそのまま電子レンジにかけて大丈夫ですか？

A：お弁当容器の本体は一部の容器（丼、のり弁当、特のり弁当の容器）を除き、電子レンジ対応となっておりますが、蓋については対応しておりませんので外してラップ等を掛けて温めてください。

Q：お惣菜の容器は電子レンジにかけて大丈夫ですか？

A：白い丸容器（大小）、お味噌汁容器、おでん容器、白色の四つ切容器（一部店舗のみ）の本体は電子レンジ対応となっておりますが、蓋は対応しておりません。また、四角い透明の蓋付きフードパック（大中小）は対応しておりません。

Q：値札や商品名と一緒に表示されているコマの絵は何ですか？

A：オリジン弁当では、農林水産省、厚生労働省による「食事バランスガイド」の普及に取り組む事にいたしました。食事をバランスよくお召し上がりいただく目安として、コマを表示しております。食事バランスガイドについて詳しいお問い合わせは

財団法人　食品産業センター　普及・食育推進部
TEL03-3224-2392（平日：9:00～17:00受付）までお問い合わせください。
ＵＲＬ　http://www.shokusan.or.jp/

パート・アルバイトその他について

Q：○○店でアルバイトをしたいのですが、募集していますか？

A：アルバイトの募集状況は各店舗の状況によって変わってまいります。その他、詳細については採用センターを別に設けておりますので、そちらにご確認くださいませ。

Q：夏休み期間だけ働いてみたいのですが？

A：残念ながら短期での募集は行っておりません。３ヶ月以上の勤務が可能な方をお願いしております。

Q：深夜帯に女性でも働けますか？

A：はい、18歳以上であれば大丈夫です。多くのお店で女性の方も頑張って働いております。

Q：「オリジン東秀」とはどういう意味ですか？

A：「オリジン：origin」とは「オリジナル：original」の名詞形で「根本・根源・素性」といった意味です。これは創業者の『食の原点に立ち、お客さまの食生活の根本である、安心・安全・かつ美味しいお弁当・お惣菜を作り続けていこう。』との思いが込められております。また、「東秀」とは「東京で一番秀でる」という決意から命名しました。

Q：オリジン弁当の1号店はいつどこにオープンしましたか？

A：オリジン弁当１号店は平成6年3月25日に川崎市の高津駅前（東急田園都市線）にオープンいたしました。現在でも多くのお客さまにご愛顧いただいております。また、中華東秀の１号店は世田谷区の千歳船橋駅前（小田急線）に昭和41年10月13日に誕生しております。現在はオリジン弁当千歳船橋南口店として営業させていただいております。

Q：ＦＣ（フランチャイズ）展開はしていますか？？

A：現在弊社では直営店のみでの店舗展開を考えております。折角のご要望に沿うことができず申し訳ございません。