中華のこだわり

立地へのこだわり

中華東秀は「誰もが気軽に立ち寄れる中華の定食屋さん」として1966年、東京都世田谷区に創業いたしました。

サラリーマンから、学生、女性の方まで、老若男女「中華をつまみに一杯楽しみたい」、「毎日でも東秀に行きたい」、「一人でも気楽に食事したい」、「家族の団欒のひと時に」という多彩なニーズに合わせた店舗展開を行っています。

味へのこだわり

中華東秀では、現状の味に満足することなく、常に改良を行っています。

食材本来の味をきちんと感じる事が出来るよう調味料や調理法を工夫しています。
中華料理の定番「ラーメン」は、スープ一滴まで飲み干せるような飽きのこない、毎日でも繰り返し食べられる優しい味付けにこだわっています。

人気商品のチャーハンは、塩からこだわり、旨味を引き出す工程作業でチャーハンの為のご飯を炊いています。

餃子は、自社工場で製造し新鮮な野菜の美味しさを、そのまま具材に詰め込む生餃子だからできる美味しさにこだわります。

価格・メニューのこだわり

中華東秀のメニューは、バラエティ豊富。1杯400円の醤油ラーメンをはじめ、各種定食や餃子、おつまみなどをリーズナブルな価格で提供しています。

また、健康的な食事の提案として「1日摂取目標の1/2の野菜を使用」と表記するなど、様々なお客さまのニーズに応えるため、新しい食材や調理法を用いた料理や旬の食材を使用した季節感を表現できるメニューの開発にも取り組んでいます。

活用される方が増えているテイクアウトメニューは、チャーハンや餃子、唐揚、麻婆豆腐やレバニラ炒めなど、をお持ち帰りいただけます。

わたしたちは、これからも味・サービス・店作りを含め、あらゆることにこだわりを持って、皆さまを感動させるお店であり続けます。

こんな時には中華東秀へ

ビールも餃子もラーメンも

ちょっと1杯という時に、ビールにつまみも、そして食事もできる中華東秀が最適です。
リーズナブルな価格で選べるおつまみ。いつもの1軒にいかがですか。

野菜を摂りたい

女性に嬉しい1日に摂取目標の野菜1/2または1/3を使用したメニューも充実。半チャーハンや半ラーメンもご用意しています!

お子さまと一緒に中華料理を楽しみたい

中華東秀は、カウンター席のみの店舗だけでなく、ご家族でもゆっくり食事をしていただけるテーブル席をご用意した店舗など多様に展開しています。

お子さまに楽しくお食事していただけるように「お子さまセット」も店舗限定で販売しています。

自宅でゆっくり中華料理を楽しみたい

中華東秀では、テイクアウトメニューが充実しています。

急な来客や、おかずを足したい時、また冷蔵餃子(※)も販売していますので、ご自宅で焼きたての餃子を楽しんでいただけます。

※夏季期間中は、調理済餃子のみの販売となります。